7月10日，翁源开放大学与翁源县中等职业技术学校联合开展“社区教育公益课堂——烹饪技能培训”活动。本次培训聚焦“粤式烤鸡制作技艺”，面向餐饮从业人员及爱好者限额开放，旨在推动学历与技能“双提升”，助力全民终身学习，吸引了众多学员踊跃参与。‌

培训现场，中式烹调师系统讲解并示范了烹饪关键步骤，学员分组实操，现场互动热烈，快速掌握了专业技能。课程理论与实践并重，学员作品陆续出炉，外酥里嫩，大家一同品尝，交流心得，气氛温馨热烈‌。

“老师讲课深入浅出，零基础也能学会，这类培训实用性强，对生活帮助很大。”学员们纷纷表示，此次培训受益良多，还有学员建议增设水果茶、点心制作等课程，期待更多贴近生活的技能培训。

翁源开放大学相关负责人表示，将继续依托优质资源，探索“学历教育+技能培训”融合发展路径，推动社区教育走深走实，为建设学习型社会贡献更多智慧与力量。

培训现场